ナイスな栗きんとん

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このつやつやの栗きんとん

1月2日に作ったんです♪

材料はこちら

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スーパーで売っている焼き芋2本と栗の甘露煮

焼き芋をフードプロセッサーでペースト状にして

お鍋に移して甘露煮のシロップと一緒に煮ただけです

最後に栗を混ぜて完成!

すっごく艶のある栗きんとんになりました

また焼き芋なので簡単に皮は剥けるし蜜もたっぷりです

簡単なうえ、すっごく美味しかったし、色つやもいいのでこれからはこうやって作ろう


1月5日は兄ちゃんの誕生日でだんなさんがケーキを買ってきてくれました

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コージーコーナーのチョコレートケーキ

チョコレート大好きな兄ちゃんにはこのケーキが最高

6等分して5人で食べて残りの1個は兄ちゃん、夏菜と3人で次の日におやつで食べました


姉ちゃんも会社帰りにドーナツを買ってきてくれました

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クリスピークリームドーナッツ♪

たぶん2年ぶりくらいに食べます

姉ちゃんは帰り道、たくさんの荷物を籠に載せてチャリで帰ってきたのですが

あともうちょっとで家に着くと言うときに転んだそうです

2016年 初転び

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そういえば、2年くらい前にも誰かの誕生日のケーキを持ち帰る時に転んだことがあった

「今年は転ばないぞ」と言ったのに5日目に転んじゃった

うちの姉ちゃんは良く転ぶんです

兄ちゃんはあまり転ばないのですが骨折は2回しました

2回とも滑り台から落ちて骨折

3度目は今のところありません


今年はみんな大きなけがをしないといいなー

あと元気な一年であってほしいです



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by chisato-antares | 2016-01-08 22:16 | Comments(2)

Commented by ゆうき at 2016-01-08 23:21 x
 栗きんとん、綺麗にできましたね。
美味しそう~。
私も、手作りしたのですが、今一つな色合いとなってしまいました。
いったい何がいけなかったのかしら・・・・・。

 お姉ちゃん、大丈夫?
どこか痛むところはないのかしら。
気をつけてくださいね。
Commented by M.K. at 2016-01-09 06:13 x
いろいろ考えるものですねー。
焼き芋をフープロで潰して 市販の栗の甘煮を混ぜるとは
なんて簡単でしょう。 私もやってみたいわ。

今年取り寄せた京都の懐石料理お節の中のキントンは舟和の芋ようかんそっくりでした。形も羊羹を切った感じで三切れ入っていました。
最初は何だろうと思ったのですが、食べたら、きんとんでしたー。
来年は京都の懐石お節は止めます。高いばっかりで まるで飯事の
お膳のようで 食べる物がありませんでした。四年目ですが、初めて外れでしたー。
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