久しぶりに焼いた♪

クッキーを久しぶりに焼きました♪

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バターの賞味期限も近付いたのと

アーモンドプードルは過ぎてしまって…

なので家にあるのでせっせと作り出してから
一番大事な材料が足りないことに気付いた

なんと…

薄力粉を珍しく買い忘れていたらしく…

強力粉だけたくさんあるが
なぜか薄力粉が300gちょっとしかない

バターを室温に戻してしまったので

薄力粉を買い行こうか悩んだが

強力粉でも作れないことないなと!!

半分は薄力粉

半分は強力粉

そんなクッキーになりました

家にあった某コーヒー用のクリームパウダー

牛乳のほうがやっぱり美味しいので

全く減らないからそれも入れちゃいました

生地を3分割にしてクルミ入りとハチミツ入りと

ティーパックの紅茶を入れたものの三種類のクッキー

一番人気はなぜかミルクティクッキー♪

たくさん作って小分けして冷凍しておきました♪


庭の金木犀♪

新芽がたくさん出てきました

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秋、花を咲かせて

冬になってから切りました

道路に枝が張り出して葉っぱの手入れも大変になり

2年に分けてバッサリ切りました

今までなかなか伸びなかった部分がいい感じに伸びて

横に広がるような感じになりそうです

裏庭にある琵琶の木

今年は取られないように早めに収穫したいです!!


枝に鈴でも着けようかな!?

昨年取っていった人がまた狙うかも知れないからね…


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by chisato-antares | 2016-04-11 21:59 | Comments(1)

Commented by ゆうき at 2016-04-13 21:59 x
クッキー、美味しそう~。
思わず、画面に手が伸びちゃいました。
あぁ~、食べたい・・・・・・。
ここしばらく、お菓子作りから遠ざかっています。
暇を見つけて、クッキー焼いて、娘に送ろうかな。

 ビワ、今年こそちゃんと収穫してね。
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