ジャム

おはようございます174.png

最近はスマホからの更新が多くなりました164.png

タップも慣れてきたし、写真も簡単にアップできるしΣp[【◎】]ω・´)

絵文字の入力もパソコンより楽だし( 〃▽〃)


今日は夏菜も私ものんびり過ごしています

たまには、そんな日もあってもいいかな➰ってね


最近ジャムを作って朝パンに塗って食べてます

りんごが安く売っていたのでりんごジャムにしました

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最後にバターを入れてりんごバターにしました

近所のスーパーにりんごバターが売っていて買う買わないか悩んだんです

ちょうど朝市でりんごが安くなっていたので

作ろうってCOOKPADで検索して完成

ヨーグルトにかけても美味しかったです( ≧∀≦)ノ

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りんごがなくなり、次は何にしようかなと思っていたところ

昨日はさつまいもが安くなっていたので

さつまいものジャムにしてみよう!とまたまたCOOKPADでリサーチ

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蒸かしてフープロでマッシュにして

生クリームキャラメルを作って混ぜてみました

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ちょっと硬めでしたがスイートポテトみたいで美味しい♪~(´ε` )

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手作りだと早く食べないといけないから作るのはちょっとずつ


次にチャレンジしたいのはトマトのジャム

これから美味しくなるからね((o(^∇^)o))

あとかぼちゃのジャムって作ったことがないのでやってみよう

軽井沢にあるこばやしというジャム屋さんのかぼちゃのジャムが美味しかったんですよ

むかーい、むかし

軽井沢に遊びに行くたびに買ってきたな➰


お勧めの手作りのジャムあったら教えてくださいな

いちごのジャムもマーマレードも作りたいな

by chisato-antares | 2017-05-17 10:58 | Comments(6)

Commented by ゆうき at 2017-05-17 23:17 x
 手作りジャムですか。
どちらも美味しそう~。

 以前、読んでいた小説にニンジンジャムが出てきました。
どんな風なのかしらと興味を持ちましたが、まだ一度も試していません。
なんだか怖くて。・・・・・。
Commented by marsha at 2017-05-18 08:41 x
アップルバターというのはバターは入れませんよー。
リンゴを甘く煮詰めたものです。バターのような脂肪分は一切入れないで作ります。シナモンは入れますが。

ピーナッツパターというようにペースト状に煮詰めたものをバターと云うのです。

軽井沢の小林は八百屋で軽井沢のルバーブの茎の赤いののジャムが好きなので 家で作るのに ルバーブを送って貰っていました。 ジャム専門の沢屋もありましたねー。 もう長い間、軽井沢にも行っていません。

若い頃はよく行きましたが、その頃はこちらから五時間は掛かりました。 疲れはしましたが、中央道を走って
蓼科の乙女峠を通って佐久へ抜けたりしてました。
運転手が私一人なので疲れはしました。夫は弱視で免許なんかありませんでしたから。
Commented by hazuki72336 at 2017-05-18 14:30
こんにちは~

手作りのジャムは、美味しいのですが
日持ちしないので沢山は作れませんけど
美味しいことは確かですよね (*^^)v

最後にバターを入れるのですか?
どんな味になるのか。。。
ちょっと珍しい手作りジャムを見つけたいですね
Commented by chisato-antares at 2017-05-19 20:24
> ゆうきさん
わかる~人参ジャム試してみたいが「げげ!」だったら・・・
でも最後はケーキに変身できそうなのでそのうち試してみようかな?
Commented by chisato-antares at 2017-05-19 20:27
> marshaさん
へ~そうなんですか?スーパーにりんごバターって売っているのでてっきりバター入りかと!
でもちょっとバター風味があって美味しいですよ♪スイートポテトパンって感じになっています
ルバーブのジャムも美味しかったですね
軽井沢に行きたくなったな~こちらからだと関越から上信越で簡単に行けるようになりました。日帰りもそんなに大変じゃない時代です!
Commented by chisato-antares at 2017-05-19 20:28
> hazuki72336さん
3人だと瓶詰もなかなか減らないのでちょっとずつ作る方が美味しいし楽しいです。スイートポテトトーストって感じで美味しいです!ぜひ作ってみてね
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