2017年 04月 23日 ( 1 )

何年ぶりに

私の結婚祝いにいただいたティーサーバー

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数年前に亡くなられた母の友人からいただいたものです

結婚したころは同居だったのであまりティーサーバーの出番がなく

自分達の家を建ててから自分のkitchenができてそれからは来客の度に使っていました☕

しかし、紅茶より珈琲の方が好きになり

ティーサーバーの出番はかなり減ってしまい

いつの間にか収納棚の一番上の

脚立がないと届かない、そんな場所にしまいこんでしまっていた

なのでなかなか自分でもあることを忘れてしまう、そんな状況にしてまったのだ

片付けの度にこれは○○さんからのお祝いだとあることを再確認し

そんな生活が10年、いや15年20年くらい経ってしまったかもしれない

昨日我が家に車のディーラーさんが来ることになり

お茶の用意を❗と思ったときにこのティーサーバーを思い出しました

そうだ‼️今日は紅茶にしよう✨


熱いお湯を沸かして

ティーサーバーに茶葉を煎れる人数分ともう一人分プラスして

ティースプーンで入れて

沸き立ての熱い、熱いお湯を注いだ

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蓋をセットして少し待つ

茶葉はお湯のなかをくるくると舞って

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茶葉から美味しそうなお茶が出たので

蓋を押してマグに注いでみた

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香りも色もとても良い紅茶だ

あまり長く出してしまうと苦味が出てしまい美味しくない

紅茶を入れるのは結構難しいです


こんなに長い間眠らせてしまったことに反省

そして贈ってくださったあの方との楽しかった日々を思い出しました


by chisato-antares | 2017-04-23 17:18 | Comments(4)